気がつけば Mt.FUJI

静岡から日々の思いを〜

静岡といえば

先日に息子か帰省した時に行きました


春華堂のうなぎパイファクトリー


  

レストランや売店があり

工場見学もできます

お土産はVSOPのウナギパイ


工場見学でもらえるナッツ入りのパイ


春華堂のお隣はナッツの工場で

いつも売店に寄ります


今回はカシューナッツ色々

アラカルトの袋は一つ250円

お料理に使う無塩は750円

ポテトチップなみにカロリーが高い

カシューナッツ(≧∀≦)


そしてもう一軒は「さわやか」


今回は乾杯ドリンクがサービス

ランチョマットのイラストを見ながら待ちまーす


げんこつハンバーグ


半分に切ってくれます



オススメはオニオンとデミグラスの両方のソースをたのみます

平日と土曜日のお昼はスープとライスかパン付きで

250gのゲンコツハンバーグが1375円

コスパ最高で人気のはずだわ


家の近くの人気の鰻屋さんが閉まっていて

一人分のウナギで3人分のハンバーグ代

テレビでも頻繁に取り上げられているけど

私の行くお店は接客がとても丁寧

6年前から変わらない*\(^o^)/*

67年前

今週は私のお誕生日

前日に北海道に出張に行っていた主人の

お土産ルタオのチーズケーキで



3時のお茶をしました

レストランの予約もプレゼントも無いけど

このぐらいが丁度良いのかも*\(^o^)/*


そして67年前に私を産んでくれた母


週5日通っているデイサービスで

90歳卒寿のお祝いをしてもらったそう




色々な行事があり楽しそうに行ってます


コロナ真っ只中の2年前に骨折して

要介護3になりその後は認知症で

現在は要介護2です  

色々と忘れっぽくなっていますが

とても元気で一人で生活して

掃除・洗濯・料理もしています


車で30分の所に住んでいる妹が

週に5回ほど母の家に行ってくれています

私は母がデイサービスの日に朝夕と電話

デイサービスがお休みの日は午前と午後お喋り電話

まったく怒らないしよく笑う母なので

思い出話しなど良い事しか話しません

毎日妹と連絡を取り合って母を見ています


この現状が今は母にとって1番いいのではと

いつまでも皆んな元気でと願うばかりです

*\(^o^)/*

ヘーゼルナッツバタークッキー

朝からLCCの飛行機の予約

二人分を取ろうとしたら会員にならないと

それぞれのクーポンが適用されない

主人もアプリを入れて会員番号を取っていたら

料金が上がった(>人<;)

年末まで一気に予定が埋まり忙しくなりそう


コストコでお安く買ったヘーゼルナッツバターを

ピーナッツバターの代わり使用


昨日の夜焼きました


バターも入れるので冷蔵庫で冷やしましたが柔らかくフォークを氷水で冷やしながら形を作りました


1回目は孫が来ていて砂糖を入れ忘れ

2回目は娘も来ていてバターが多すぎた

3回目やっと美味しいクッキーが焼けました

*\(^o^)/*