先週自宅でタイ料理をお友達二人に教えました

グリーンカレーとマッサマンカレー

カレーペーストは業スーで売ってます

どちらも最初にペーストを油で炒め香りを出してココナッツオイルを半分入れて具材を煮込む

残りのココナッツオイルや調味料を入れて味を整える

グリーンカレーの具材は鶏肉・たけのこ

マッサマンカレーは牛肉・ジャガイモ・ピーナッツ

ヤムンセン(春雨サラダ)も　　

海老・豚肉のミンチ・干しエビを入れます

夏の我が家の定番「お野菜の揚げ浸し」は作っておきました

綺麗な配膳の写真は撮り忘れ(≧∀≦)

お友達のお持たせの手作りスコーン

バターの香りがしてサクサク

一緒に持って来てくれたハチミツ

彼女の手作りのタグが可愛い

細かい心遣いが嬉しい

二人ともフルーツやお菓子を沢山持って来てくれたのに会費までおいてくれました

申し訳ないので残りのお料理は二人に全部もって帰ってもらいました

喜んでくれて良かった*\(^o^)/*

久しぶりにタイ料理講座で出会った

先生やタイと中国の留学生の女の子を思い出しました

LINEではまだ繋がっていますが9年前です

ワイワイガヤガヤ楽しかったなぁ

*\(^o^)/*

実家から葡萄が送られてきました

ご近所で作っている

大粒で甘〜い

中国への輸出が減ってシャインマスカットの値段が下がっているそう

こんなに立派な葡萄は自宅用には買えない

母が買ってくれるけど妹が送ってくれる

子供や孫・母の妹や義理の妹など8件に送ったそう

90歳になっても愛される訳だわ*\(^o^)/*

昨日は2ヶ月ぶりのフラワーアレンジ

まだまだ暑いので情熱的な赤い花に元気をもらい

今日はズンバを踊ってきました*\(^o^)/*

どうしてアメックスの20％還元が使いたくて

(*≧∀≦*)

ランチ

開店前に電話予約

坦々麺と平日のランチ

合わせて3400円

有名なレストランの割にはリーズナブル

次のお店でデザート

マスクメロンパフェ

トロピカルフルーツパフェ

どちらもお口直しのシリアルやスポンジケーキは入っていません

フルーツのお店ならではです

合わせて3000円

こちらのお店は引越し前の7年前に浜松のホテルに泊まりフルーツモーニングを食べに来た所です

懐かしいと主人に話したら覚えていない（≧∇≦）

6年半住んでいる静岡

ホントに良い所*\(^o^)/*